Épicerie

De la cuisine à la conserverie

 

La Compagnie des Campagnes proposera des ateliers qui vous permettront, lors de votre passage, de repartir avec vos propres préparations en bocaux ou en conserves.

 

  • Ateliers cuisine : Apprendre à cuisiner un plat typique dcARTE CADEAUe note région avec un professionnel, lors de votre passage à la CDC. L’apprentissage de la cuisine en équipe permettra de renforcer et de motiver les liens entre collaborateurs durant vos séminaires.
    Offrir un cours de cuisine à ses proches ou ses amis, une bonne idée de cadeau originale !

 

  • Ateliers conserverie, fabriquer ses propres conserves, de la cueillette du produit en passant par sa préparation puis son conditionnement. Une expérience unique permettant de travailler avec des produits locaux et issus de notre exploitation.
    Nous élaborerons des conserves et des bocaux de fruits et légumes de la Compagnie.

 

Recettes

La Compagnie est très attachée à la famille dont elle hérite de traditions culinaires d’origine Italienne.
Cependant, nos valeurs culinaires du Sud-Ouest sont très présentes et nous préparerons en priorité des recettes locales avec notre petite touche propre à la Compagnie.

 

  • Les raviolis frais de la Nona
  • Chou farci
  • Poule au pot

 

Produits

La Compagnie des Campagnes a fait le choix de sélectionner ses produits en privilégiant ses propres productions agricoles, des producteurs locaux et d’autres producteurs de qualité dont la renommée est nationale voir internationale.

 

L’Épicerie de la Compagnie vous accueille du lundi au vendredi de 9H à 12h et de 14h à 18h.

 

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